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本文摘要:水果商标下面最好不要吃!最近,这个话题在人民日报等推特转发后,再次进入了大众的视野。

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水果商标下面最好不要吃!最近,这个话题在人民日报等推特转发后,再次进入了大众的视野。昨天,记者在成都许多蔬菜超市发现,一些企业直接将标签贴在一些蔬菜上。四川农业大学食品学专家表示,标签上的墨水和粘合剂含有苯和重金属物质,摄取后可能会致癌。

微博水果商标下最近不要吃水果商标下最好不要吃微博引起了网民的关注。一时间,包括人民日报在内,很多官方微博纷纷转发。据该微博报道,食品标签使用的粘合剂通常含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化学物质,标签直接贴在水果蔬菜表面,苯有可能渗透到食品中。

专家建议消费者认真清洗或剥皮后再吃水果,特别是商标下最好不要吃。访问标签裸贴水果的昨天,记者在成都总府路、双楠等多家大型超市发现,标签裸贴水果的现象很普遍。苹果、梨、猕猴桃等水果都贴上了价格和品种的标签。在超市蔬菜专卖区,芹菜、白菜等蔬菜也直接用胶带捆起来,价格贴在蔬菜上。

一家大型超市的销售人员说,在水果上贴上标签,看起来正规高级,顾客购买时也很方便。关于网上流传的标签中含有毒物质的说法,销售员说没有听说过,也没有听说过顾客的反映。专家的有毒物质渗透到食品的小食品标签中真的能渗透到水果蔬菜中吗?四川农业大学食品学专家李诚表示,普通食品标签的正面、价格、品种等信息都是用墨水印刷的,墨水中含有大量的苯系列有毒化学物质,在贴标签的一面,粘合溶剂中含有苯、甲苯、二甲苯、重金属物质,通常毒性强,长期食用会破坏人体组织器官和血细胞这和不能用报纸包裹食物是理所当然的。

李诚说,如果价格标签直接贴在蔬菜上,标签内的苯会直接渗透到食品中。即使有纸类、塑料等外包装,长时间苯也有能渗透到食物中,污染食物。

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在这种情况下,消费者必须认真清洗或剥皮后再吃。李诚说,最近打算抽出时间进行风险评价研究,确定有害物质的渗透量和危害性。讨论曾经呼吁制定相关标准,但实际上标签直接贴在水果上会引起有毒物质渗透的话题,从2年前开始广泛讨论。

国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮在接受媒体采访时表示,国内制造商生产的粘合剂没有添加苯等有毒物质,可以达到环境保护安全的效果。但是,由于成本的原因,很多企业要求价格,无苯环保粘合剂的市场占有率低。董金狮还呼吁国家提出相关标准,同时敦促食品企业和印刷企业使用无苯环保粘合剂,同时要求业者在销售水果时,不要直接贴上标签。华西都市报记者吴柳锋实习生何流摄影吕甲(原标题:水果标签,网络传播会苯中毒)。


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